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PROSECCO DOCG EXTRA DRY "CÀ DEL SOLE"

PROSECCO DOCG EXTRA DRY "CÀ DEL SOLE"

Prezzo di listino: 12,00 €

In Offerta 10,50 €

Disponibilità: Disponibile

Breve descrizione

Un vino dal colore giallo paglierino intenso, profuma di frutta bianca matura come la pesca bianca, composta di agrumi, vaniglia, mandorla, fiori d’acacia e nota minerale in chiusura. Al gusto è fine ed equilibrato, con buona freschezza e sapidità supportate da una nota morbida e delicata per un finale lungo ed armonioso tipico del vitigno.

Descrizione

 

PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. MILLESIMATO EXTRA DRY "CÀ DEL SOLE" 

 

Denominazione: Prosecco D.O.C.G.

 

Vitigno: Glera 100%

 

Zona di produzione: Veneto

 

Vendemmia e Vinificazione: Cà Del Sole nasce recentemente, nel 2012, la produzione utilizza solo uve Glera coltivate tra Conegliano e Valdobbiadene su splendide e ripide colline di origine vulcanica che raggiungono altitudini di 300 - 400 metri, ossia nelle migliori zone, quelle a maggiore qualità e di più antica vocazione. La cantina è dotata di una moderna linea di vinificazione ed imbottigliamento con la quale vengono prodotte migliaia di bottiglie di cui 60% è destinato all'export nei più importanti mercati mondiali.

 

Affinamento: in vasche inox per circa 6 mesi.

 

Vino: dal colore giallo paglierino intenso, profuma di frutta bianca matura come la pesca bianca, composta di agrumi, vaniglia, mandorla, fiori d’acacia e nota minerale in chiusura. Al gusto è fine ed equilibrato, con buona freschezza e sapidità supportate da una nota morbida e delicata per un finale lungo ed armonioso tipico del vitigno.

 

Gradazione: 11% Vol.

 

Note di accostamenti gastronomici: da provare su risotto ai frutti di mare.

 

Temperatura di servizio: da servire a 6-8 °C 

 

 

Cantina Cà Del Sole
Regione Veneto
Tipologia Prosecco
Annata 2014
Gradazione 11% alc.
Sigle DOCG
Formato cl.75
Certificazione BIO No
Abbinamenti Risotto di Pesce

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