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PROSECCO DOCG BRUT "CÀ DEL SOLE"

PROSECCO DOCG BRUT "CÀ DEL SOLE"

Prezzo di listino: 12,00 €

In Offerta 10,50 €

Disponibilità: Disponibile

Breve descrizione

Un vino di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, presenta un perlage finissimo e persistente.  Si apre poi su sentori agrumati, seguiti da note di pera, mela golden e mandorla con cenni minerali in chiusura. Al gusto è fine ed equilibrato,  fresco e sapido con buona persistenza finale.

Descrizione

 

PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. MILLESIMATO BRUT "CÀ DEL SOLE" 

 

Denominazione: Prosecco D.O.C.G.

 

Vitigno: Glera 100%

 

Zona di produzione: Veneto

 

Vendemmia e Vinificazione: Cà Del Sole nasce recentemente, nel 2012, la produzione utilizza solo uve Glera coltivate tra Conegliano e Valdobbiadene su splendide e ripide colline di origine vulcanica che raggiungono altitudini di 300 - 400 metri, ossia nelle migliori zone, quelle a maggiore qualità e di più antica vocazione. La cantina è dotata di una moderna linea di vinificazione ed imbottigliamento con la quale vengono prodotte migliaia di bottiglie di cui 60% è destinato all'export nei più importanti mercati mondiali.

 

Affinamento: in vasche inox per 3-4 mesi.

 

Vino: di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, presenta un perlage finissimo e persistente.  Si apre poi su sentori agrumati, seguiti da note di pera, mela golden e mandorla con cenni minerali in chiusura. Al gusto è fine ed equilibrato,  fresco e sapido con buona persistenza finale

 

Gradazione: 11% Vol.

 

Note di accostamenti gastronomici: consigliato con piatti di pesce in genere, salumi e formaggi freschi.

 

Temperatura di servizio: da servire a 6-8 °C 

 

 

Cantina Cà Del Sole
Regione Veneto
Tipologia Prosecco
Annata 2013
Gradazione 11% alc.
Sigle DOCG
Formato cl.75
Certificazione BIO No
Abbinamenti Formaggi, Pesce, Salumi

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