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MERLOT COLLI EUGANEI D.O.C. "LOREGGIAN"

MERLOT COLLI EUGANEI D.O.C. "LOREGGIAN"

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Breve descrizione

Vino dal colore rosso rubino, sapore secco, profumo gradevole caratteristico che ricorda quello del mirtillo e del lampone.

Descrizione

 

MERLOT COLLI EUGANEI D.O.C. "LOREGGIAN" 

 

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata.

 

Vitigno: 100% Merlot

 

Resa: quantità prodotta 100 q.li uva

 

Zona di produzione: Colli Euganei, Arquà Petrarca. Terreno di origine vulcanica, calcareo – argilloso.

 

Vendemmia e Vinificazione: prima decade di SettembreLe uve vengono diraspo-pigiate e fatte fermentare con lieviti selezionati in fermentini di acciaio a una temperatura di circa 22°C per una decina di giorni. Dopo alcuni travasi all’inizio del nuovo anno viene filtrato e imbottigliato.

 

Vino: dal colore rosso rubino, sapore secco, profumo gradevole caratteristico che ricorda quello del mirtillo e del lampone.

 

Gradazione: 13% Vol.

 

Note di accostamenti gastronomici: si accompagna con arrosti di carne bianche e rosse, verdure saporite, carne in umido, pasta e fagioli.

 

Temperatura di servizio: da servire a 18 °C 

 

 

Cantina Loreggian
Regione Veneto
Tipologia Rosso
Annata 2014
Gradazione 13% alc.
Sigle DOC
Formato cl.75
Certificazione BIO No
Abbinamenti Carne in Umido, Carni Bianche, Carni Rosse, Pasta e Fagioli, Verdure

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