MANZONI BIANCO IGT "SUTTO"

9,90 €

Disponibilità: Disponibile

Breve descrizione

Un Vino dal sapore rotondo al palato, dal sapore strutturato, con un buon equilibrio, sapido e fresco.

Descrizione

MANZONI BIANCO IGT VENEZIE  "SUTTO" 

… conosciuto come incrocio Manzoni, si tratta di una varietà autoctona, derivante dall'incrocio di Riesling per Pinot Bianco e ottenuta intorno agli anni '30 grazie agli esperimenti del Prof. Luigi Manzoni, preside della Scuola Enologica di Conegliano.

 

Vendemmia: Prima decade di settembre.

 

Varietà uve: Manzoni Bianco.

 

Tipologia di produzione: Selezione ottenuta incrociando Riesling per Pinot Bianco.

 

Gradazione: 12.5 % Vol.

 

Colore: Giallo paglierino.

 

Profumo: Aromatico, fine ed elegante con note minerali.

 

Sapore: Rotondo al palato, dal sapore strutturato, con un buon equilibrio, sapido e fresco.

 

Accostamenti gastronomici: Ottimo da aperitivo, perfetto anche in abbinamento con antipasti crudi di pesce, piatti leggeri a base di formaggi molli, salumi, ma soprattutto ideale con piatti di verdure, risotti di pesce e carni bianche, secondi piatti di pesce importante alla griglia o bollito.

 

Servizio: Va servito fresco intorno ai 8-10° C.

 

Conservazione: In luogo fresco e al riparo dalla luce.

 

Formato Disponibile: Bordolese 750 ml.

 

Cantina Sutto Wine
Regione Veneto
Tipologia Bianco
Annata 2014
Gradazione 12,5% alc.
Sigle IGT
Formato cl.75
Certificazione BIO No
Abbinamenti Aperitivi, Carni Bianche, Pesce, Risotto di Pesce, Salumi, Verdure

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