CABERNET VENETO IGT "CAPOEST"

6,20 €

Disponibilità: Disponibile

Breve descrizione

Vino rosso corposo con tannini morbidi e vellutati, buona intensità con caratteristico profumo leggermente erbaceo.


Abbinamenti:     

Descrizione

CABERNET VENETO IGT "CAPOEST" 

VIGNETO

Varietà: Cabernet

Zona di produzione: Annone Veneto (Ve)                                                                  

Resa ettaro: 16.000 kg/ha

Sesto d’impianto: 2,80 x 120

Sistema di allevamento: Sylvoz

DATI TECNICI

Denominazione: CABERNET Veneto  Indicaz. Geografica Tipica

Grado alcolico: 12,00% in Vol.

Grado zuccherino: 0,80 gr/l

Acidità totale: 5,10 gr/l

pH:  3,40

VINO

Vino rosso corposo con tannini morbidi e vellutati, buona intensità con caratteristico profumo leggermente erbaceo.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI

Vino da carni fredde della grande cucina, arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile.

Va servito alla temperatura di 10-15 gradi

 

      

  

 

Cantina Capoest
Regione Veneto
Tipologia Rosso
Annata 2015
Gradazione 12% alc.
Sigle IGT
Formato cl.75
Certificazione BIO N/A
Abbinamenti Arrosti, Carni alla Brace, Carni Bianche, Carni Rosse, Selvaggina

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