In saldo
CABERNET IGT DELLE VENEZIE "LA COSTA"

CABERNET IGT DELLE VENEZIE "LA COSTA"

Prezzo di listino: 8,00 €

In Offerta 7,30 €

Disponibilità: Disponibile

Breve descrizione

Tipologia: vino fermo rosso 


Degustazione: al naso si evidenziano complesse note erbacee e speziate che si intrecciano elegantemente con aromi che ricordano i frutti di bosco. Al contatto con le papille gustative sprigiona una buona struttura e un’invidiabile equilibrio che accompagnato ad un’ottima persistenza ne esalta la piacevolezza. 


Abbinamento:   

Descrizione

CABERNET IGT DELLE VENEZIE "LA COSTA" 

Vitigno: Cabernet Sauvignon 60% e Cabernet Franc 40% 

Cenni storici: Le uve provengono dallo storico vigneto di Lispida, dove è documentato che sia stato piantato il primo vigneto in Italia di Cabernet franc e sauvignon, direttamente importato dalla zona di Bordeaux in Francia, dal conte Corinaldi nel 1870, nella sua tenuta sui Colli Euganei. L’azienda La Costa oggi ha in conduzione, questi antichi e storici vigneti dai quali si ottiene un superbo vino. 

Vinificazione: l’uva giunta a maturazione viene raccolta manualmente in cassetta, e trasportata in cantina, dove diraspata, viene fatta fermentare in vasche di acciaio per 15-20 giorni a seconda dell’annata. Dopo la svinatura il vino viene conservato in vasche di cemento per meglio stabilizzarsi e pulirsi.Dopo alcuni travasi all’inizio del nuovo anno viene filtrato, imbottigliato e lasciato in bottiglia per qualche mese.  

Ettari coltivati: 10 ha

Terreno: marne calcaree 

Tipologia: vino fermo rosso 

Degustazione: al naso si evidenziano complesse note erbacee e speziate che si intrecciano elegantemente con aromi che ricordano i frutti di bosco. Al contatto con le papille gustative sprigiona una buona struttura e un’invidiabile equilibrio che accompagnato ad un’ottima persistenza ne esalta la piacevolezza. 

Abbinamento consigliato: primi saporiti a base di carne e secondi di carni. Bene si abbina a formaggi non molto stagionati. 

Temperatura di servizio: da servire a 14 °C 

 

 

                      

Cantina La Costa
Regione Veneto
Tipologia Rosso
Annata 2014
Gradazione 12,5% alc.
Sigle IGT
Formato cl.75
Certificazione BIO N/A
Abbinamenti Carni, Carni Rosse, Formaggi

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: CABERNET IGT DELLE VENEZIE "LA COSTA"

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Tempo di consegna
Prezzo
Qualità
Prodotti Alternativi