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CABERNET DOC COLLI BERICI "SCALCHI"

CABERNET DOC COLLI BERICI "SCALCHI"

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Disponibilità: Disponibile

Breve descrizione

Vino di grande struttura, affinato in piccole botti di rovere per 18 mesi. Ottimo al palato, dal gusto pieno, sviluppa sentori di vaniglia, muschio, con un retrogusto di frutti di sottobosco.

Descrizione

CABERNET DOC COLLI BERICI "SCALCHI" 

Colore: Rosso rubino molto intenso.

 

Vitigno: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

 

Caratteristiche Organolettiche: Vino di grande struttura, affinato in piccole botti di rovere per 18 mesi. Ottimo al palato, dal gusto pieno, sviluppa sentori di vaniglia, muschio, con un retrogusto di frutti di sottobosco.

 

Abbinamento: Si accompagna a piatti di carni rosse, grigliate miste, cacciagione. Ottimo anche come vino da meditazione, sorseggiato in compagnia. Si consiglia la scaraffatura.

 

Temperatura di servizio: 18° C.

 

Cantina Scalchi
Regione Veneto
Tipologia Rosso
Annata 2011
Gradazione 13,5% alc.
Sigle DOC
Formato cl.75
Certificazione BIO No
Abbinamenti Carni alla Brace, Carni Rosse, Selvaggina

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