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BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA "FORNACINA"

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA "FORNACINA"

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Disponibilità: Disponibile

Breve descrizione

Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati.


Profumo: Intensamente speziato, con sentori di vaniglia e liquerizia in ottimo equilibrio, con sentori di Marasca e Prugna.


Gusto: Di gran corpo, elegante e persistente, con tannini morbidi ed eleganti.


Abbinamenti:       

Descrizione

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA "FORNACINA"  

 

Prodotto solo nelle annate migliori, proviene da uve di Sangiovese 100%. Selezionate nei vigneti di Castelnuovo dell’ Abate (Montalcino), sono vendemmiate nella prima decade di ottobre. La vinificazione avviene con rimontaggi tradizionali e con una macerazione che supera i 30 giorni. Dopo la macerazione, il vino viene invecchiato in botti di rovere di Slavonia, per un periodo di 48 mesi. Successivamente si procede all’ imbottigliamento, per un ulteriore periodo di affinamento di 12 mesi prima della commercializzazione.

 

Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo: Intensamente speziato, con sentori di vaniglia e liquerizia in ottimo equilibrio, con sentori di Marasca e Prugna.
Gusto: Di gran corpo, elegante e persistente, con tannini morbidi ed eleganti.

 

  

  

Cantina Fornacina
Regione Toscana
Tipologia Rosso
Annata 2010
Gradazione 14,5% alc.
Sigle DOCG
Formato cl.75
Certificazione BIO N/A
Abbinamenti Brasati, Carni Rosse, Formaggi, Selvaggina

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