In saldo
ALTAVILLA DELLA CORTE SYRAH "FIRRIATO"

ALTAVILLA DELLA CORTE SYRAH "FIRRIATO"

Prezzo di listino: 10,50 €

In Offerta 9,50 €

Disponibilità: Disponibile

Breve descrizione

Colore: rosso rubino intenso;


Olfatto: annuncia la sua presenza con suggestioni di frutta matura modulate da leggere sfumature di vaniglia e spezie;


Palato: ben strutturato, impreziosito da tannini eleganti ed avvolgenti e di ottima e delicata persistenza;


Abbinamenti:       

Descrizione

ALTAVILLA DELLA CORTE SYRAH "FIRRIATO"  

La famiglia Firriato allarga la sua grande famiglia e dà il benvenuto ad un vino stimato già da tempo ma di nuova fattura. L’Altavilla Syrah non delude il palato dei più curiosi, che ripongono fiducia in una nuova sfida in stile Firriato. Il syrah è un vitigno di ignote origini che trova nella Tenuta di Borgo Guarini fertile terreno per crescere e stupire con la sua piacevole persuasività, grazie alle peculiari caratteristiche del ventoso terroir. Il colore rubino del suo manto evoca reminiscenze antiche della devozione ad una terra che restituisce nelle sembianze di oro liquido la fatica e il sangue versato per renderla grande. Vino pensato per i ricercatori di nuove sensazioni.

Classificazione: IGT Terre Siciliane

Vitigno: Syrah

Zona di produzione: agro di Trapani - Tenuta Borgo Guarini

Tipo di terreno: Medio impasto tendente all’argilloso

Esposizione: Nord (300 mt. s.l.m.)

Sistema di allevamento: controspalliera con potatura Guyot

Piante per ettaro: n° 4.500/5.000

Resa per ettaro: 7.000/7.500 kg

Vendemmia: raccolta manuale. Fine agosto

Temperatura di fermentazione: 24°

Periodo di fermentazione: 10 gg.

Vinificazione: macerazione tradizionale in rosso in fermentini di acciaio inox termocontrollati

Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere americano

Affinamento in bottiglia: 3 mesi

Grado alcolico: 13,5% vol.

PH: 3,42 (val. medio)

Acidità totale: 5,90 g/l (val. medio)

I° vendemmia prodotta: 2012

Produzione annata: 110.000 bottiglie

Formati: bottiglia da 75 cl.

Temperatura di servizio: 16°C

Calice consigliato: di medie dimensioni, appena panciuto

 

Note di degustazione:

Colore: rosso rubino intenso;

Olfatto: annuncia la sua presenza con suggestioni di frutta matura modulate da leggere sfumature di vaniglia e spezie;

Palato: ben strutturato, impreziosito da tannini eleganti ed avvolgenti e di ottima e delicata persistenza;

Caratteristiche: Espressione del vitigno internazionale per eccellenza che ha trovato nel terroir siciliano il suo habitat ideale: da un connubio di eccellenze, un vino di grande personalità e di indiscutibile fascino.

 

      

  

    

Cantina Firriato
Regione Sicilia
Tipologia Rosso
Annata 2013
Gradazione 13,5% alc.
Sigle IGT
Formato cl.75
Certificazione BIO N/A
Abbinamenti Carni, Formaggi, Primi Piatti, Selvaggina

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: ALTAVILLA DELLA CORTE SYRAH "FIRRIATO"

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Tempo di consegna
Prezzo
Qualità
Prodotti Alternativi