ALPEREGIS ROSÉ EXTRA BRUT "ROTARI"

16,20 €

Disponibilità: Disponibile

Breve descrizione

Brut dal colore leggermente rosa e tendente al ramato, presenta un perlage fine e persistente. Il suo profumo è intenso e fragrante di lampone e ciliegia, con lievi note di biscotto e lievito


Abbinamenti:       

Descrizione

ALPEREGIS ROSÉ EXTRA BRUT "ROTARI"    

Alperegis è dedicato agli amanti della buona cucina e del buon vivere. Il nome evoca la figura regale di Rotari e il territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le sue gesta nella storia.

VARIETÀ E VINIFICAZIONE
Millesimato prodotto da selezioni di uve Pinot Nero e Chardonnay con maturazione sui lieviti di almeno 36 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Brut dal colore leggermente rosa e tendente al ramato, presenta un perlage fine e persistente. Il suo profumo è intenso e fragrante di lampone e ciliegia, con lievi note di biscotto e lievito.

GRADO ALCOLICO
12,5%

ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. Ottimo con primi a base di pesce e secondi cotti in umido.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-8°C

CONSERVAZIONE
Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l'esposizione prolungata alla luce.

RICONOSCIMENTI
Rotari AlpeRegis Rosé 10 - Gold - The Champagne & Sparkling Wine
World Championship - 2014
Rotari AlpeRegis Rosé 11 - Gold - The Champagne & Sparkling Wine
World Championship - 2015

 

Cantina Rotari
Regione Trentino
Tipologia Spumante
Annata No
Gradazione 12,5% alc.
Sigle No
Formato cl.75
Certificazione BIO N/A
Abbinamenti Aperitivi, Carne in Umido, Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Pesce Crudo, Risotti, Risotto di Pesce

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